温かい飲み物を添えて、やさしい気持ちでおやつを囲む。
そんな時間があなたを癒します。

その根底にあるのは
『身体に負担の少ないお菓子選び』

過敏性腸症候群を患い食べることが怖くなった過去。

それでも
この世界に溢れる美味しいものたちの魅力を私は諦めきれませんでした。

そこには、”私が食いしん坊だから”という理由だけでは説明しきれない程の
食べ物の持つエネルギー
おやつの持つ明るいパワー
それらにしか満たせない特別な幸せがあったように思います。

皆まさにも、心から楽しんでお菓子を召し上がっていただきたいので
厳選した素材を使用し、何度も何度も試行錯誤した
自慢のお菓子たちだけを丁寧に焼き上げてお届けいたします。

当店のお菓子は全てグルテンフリーです。
だけど、グルテンフリーだから選ばれるのではなく
”美味しいから”という理由で選ばれたい。

一切妥協をせずに、ひとつひとつのお菓子と向き合いました。

「美味しい」のお声を励みに、今日もオーブンの前に立っています。

ぜひ優雅なティータイムのお伴に、ERI’s-Bakery-のお菓子をお迎えください。

ERI’s-Bakery- 匹田 絵里